Material och produkter i kontakt med livsmedel
- +Ämnesområden
- +Livsmedelsteknik (8)
- Livsmedelstekniska processer (1)
- Lantbruksprodukter: allmänt (0)
- Generella metoder för kontroll och analys av livsmedel (2)
- Spannmål, baljväxter samt produkter därav (2)
- +Frukt. Grönsaker (0)
- +Mjölk och mjölkprodukter (1)
- +Kött, köttprodukter och övriga animaliska livsmedel (0)
- +Te. Kaffe. Kakao (0)
- +Drycker (0)
- +Socker. Socker produkter. Stärkelse (0)
- Choklad (0)
- +Ätbara oljor och fetter. Oljefröer (1)
- +Kryddor och smaktillsatser. Livsmedelstillsatser (0)
- Färdigförpackad och tillagad mat (0)
- Sensorisk analys (0)
- Material och produkter i kontakt med livsmedel (2)
- Anläggningar och utrustning för livsmedelsindustrin (0)
This document specifies a test method for the determination of the transfer of antimicrobial constituents from paper and board materials and articles intended for food contact. NOTE The use of this document is determined by legislation pertaining to paper and board intended to come into contact with foodstuffs.
This document specifies a simulating method of test for determination of the release of metal-ions from enamelled articles, which are intended to come into contact with food. This document also specifies limits for the release of metal-ions from enamelled articles, which are intended to come into contact with food. This document is applicable to enamelled articles, including tanks and vessels, which are intended to be used for the preparation, cooking, serving and storage of food.