Detaljer om förslaget

Svensk titel: Kaffe- och kaffeprodukter - Bestämning av akrylamid - Metoder som använder HPLC-MS / MS och GC-MS efter derivatisering (ISO/DIS 18862:2024)
Nummer:prEN ISO 18862
Källa:CEN
Kommitté:SIS/TK 435/AG 05
Namn på kommittén:Livsmedelsanalyser
Publicerat:den 23 aug 2024
Sista svarsdatum:den 25 okt 2024
Contact email:kommentera(at)sis.se
Förslagets omfattning:

This document specifies methods for the determination of acrylamide in coffee and coffee products by extraction with water, clean-up by solid-phase extraction and determination by HPLC-MS/MS and GC-MS. It was validated in a method validation study on roasted coffee, soluble coffee, coffee substitutes and coffee products with ranges from 53 μg/kg to 612,1 μg/kg.

Detta dokument föreslås att fastställas och publiceras som svensk standard.

För att lämna allmänna kommentarer på standardförslaget i sin helhet och på föreslagen titel – klicka på förslagets titel.

För att lämna specifika kommentarer på innehållet – skriv kommentaren och föreslagen ändring i rutan under avsnittet i fråga.

Standardförslag på engelska föreslås att fastställas som svensk standard utan översättning. Kommentarer på engelskspråkiga standardförslag bör vara på engelska.

För att ett standardförslag ska kunna fastställas som svensk standard måste det vara förenligt med svensk lagstiftning. Det är således viktigt att berörda svenska myndigheter klarlägger ifall standardförslaget är förenligt med svensk lagstiftning.